غذای سالم و به عبارت بهتر تغذیه سالم یکی از مهمترین و شاید اساسیترین راه دستیابی به سلامت جسم است. متخصصان تغذیه همواره به افراد توصیه میکنند با اتخاذ عادات غذایی سالم علاوه بر تامین نیاز بدن به انرژی حتیالامکان خود را از اثرات عوامل بیماریزا حفظ کنند.